墨子酥的來歷
墨子酥是安徽安慶市的傳統(tǒng)名點(diǎn)。60年前，在安慶市有家糕餅店，在一次生產(chǎn)酥糖過程中，不慎將芝麻碾得過熟，無法用來制作酥糖。正在大家為難之際，一位老師傅隨手將這些芝麻泥加上佐料切制成社會(huì)上享有盛名的“胡開文”墨的形狀，并冠以“墨子酥”雅號(hào)，試銷于世。它竟比酥糖銷路更廣，從此，墨子酥便誕生了。
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