松樹(shù)，絕大多數(shù)是高大喬木，高20～50米，最高可達(dá)75米(美國(guó)的糖松P.lambertiana)。極少數(shù)為灌木狀，如偃松(P.pumila)和地盤(pán)松(P.yunnanensis)。松樹(shù)為輪狀分枝，節(jié)間長(zhǎng)，小枝比較細(xì)弱平直或略向下彎曲，針葉細(xì)長(zhǎng)成束。因此，其樹(shù)冠看起來(lái)篷松不緊湊，“松”字正是其樹(shù)冠特征的形象描述。所以，“松”就是樹(shù)冠篷松的一類(lèi)樹(shù)。松樹(shù)堅(jiān)固，壽命十分長(zhǎng)。
松樹(shù)較幼時(shí)的樹(shù)冠呈金字塔形，樹(shù)枝多呈輪狀著生。幼苗出土、子葉展開(kāi)以后，首先著生的為初生葉，單生，螺旋狀排列，線(xiàn)狀披針形，葉緣具齒。初生葉行使葉的功能1～3年后，才出現(xiàn)針葉，通常2、3、5枚成束，著生于短枝的頂端。每束針葉基部有葉鞘，早期脫落或宿存。葉肉組織中的樹(shù)脂道的位置在成年植株比較恒定，可分為外生、中生、內(nèi)生3種類(lèi)型。松樹(shù)針葉橫切面中可見(jiàn)1或2個(gè)維管束，特殊環(huán)境下可在雙維管束松樹(shù)中出現(xiàn)維管束合并的情況。
球花單性，雌雄同株。球果多數(shù)由種鱗組成，成熟后木質(zhì)化。種鱗的裸露增厚部分稱(chēng)鱗盾，鱗盾先端的瘤狀突起稱(chēng)鱗臍。有的樹(shù)種鱗臍具刺，有的無(wú)。球果成熟時(shí)種鱗張開(kāi)，種子脫落;但少數(shù)樹(shù)種種鱗則長(zhǎng)期保持關(guān)閉狀態(tài)。每個(gè)種鱗具種子2粒，種子上部具一長(zhǎng)翅，少數(shù)具短翅或無(wú)翅。松樹(shù)最明顯的特征是葉成針狀，常2針、3針或5針一束。如油松、馬尾松、黃山松的葉2針一束，白皮松的葉3針一束，紅松、華山松、五針?biāo)傻娜~5針一束。
松樹(shù)為雌雄同株植物，而且孢子葉成球果狀排列，形成雌、雄球花。雌球花單個(gè)或2一4個(gè)著生于新枝頂端，雄球花多數(shù)聚集于新枝下部。松樹(shù)的球花一般于春夏季開(kāi)放，但花粉傳到雌球花上后，要到第二年初夏才萌發(fā)，使雌花受精，發(fā)育成球果(俗稱(chēng)松塔或松球，不是果實(shí))。球果于秋后成熟，種鱗張開(kāi)，每個(gè)種鱗具兩粒種子。
松屬植物中的多數(shù)種類(lèi)是高大挺拔的喬木，而且材質(zhì)好，不乏棟梁之材。中國(guó)東北的“木材之王”——紅松、北美西部廣為分布的高大樹(shù)種(高達(dá)75米)—西黃松、原產(chǎn)于美國(guó)加州沿海生長(zhǎng)速度最快的松樹(shù)——輻射松、原產(chǎn)于美國(guó)東南部的濕地松、美洲加勒比海地區(qū)原產(chǎn)的加勒比松、廣布于歐亞大陸西部和北部的歐洲赤松等等，都是著名的用材樹(shù)種。
紅松松樹(shù)的觀賞價(jià)值也是有目共睹的。在中國(guó)，從皇家古典園林到現(xiàn)代居民家中都能見(jiàn)到松樹(shù)的倩影，例如北京北海、頤和園中的油松、白皮松，樹(shù)樁盆景中廣泛使用的五針?biāo)傻?，一些名山勝地，更是山以松壯?shì)、松以山出名。黃山的迎客松、華山的華山松、長(zhǎng)白山的美人松……無(wú)一不令游人贊嘆。