由于比目魚的兩只眼睛長在一邊。所以在游動的時候需要兩條同類別的魚來辨別方向。一般比目魚都有著成雙成對的含義。后以喻形影不離，或泛指情侶，所以比目魚又被人們看作愛情的象征。

新鮮大偏口魚 約2條/斤 鮮活鰈魚 大比目魚 高眼鰈 海產(chǎn)品 鰈魚 大連鮮活海鮮 ¥45.00
悅海上品 太平洋海鮮水產(chǎn)冰鮮冷凍 深海比目魚300g海產(chǎn)品 獺目魚塔么魚 ¥48.00
【嘉特博】格陵蘭比目魚切片 大鴉片魚切片 深海鰈魚片孕婦寶寶專用 150g ¥38.00
鮮活小偏口魚 4-5條/斤 高眼鰈 比目魚 褐牙鲆 新鮮偏口魚 海產(chǎn)品 大連海鮮 ¥39.00
【美味七七】煙熏比目魚(切片)200g ¥35.70
勛鮮館壹號 阿拉斯加 大比目魚 400克/包(5-6塊)寶寶輔食 ¥39.90
鮮動生活 海鮮水產(chǎn) 阿拉斯加進口比目魚 新鮮凍4斤 入口即化 生鮮食材 ¥158.00
島禮 鴉片魚 偏口 蝶魚 比目魚 約1kg/條 大連野生海魚 鮮活海鮮 大漁場 ¥82.80
鮮動生活 美國阿拉斯加比目魚1000g 海鮮水產(chǎn) 生鮮食材 ¥88.00
勛鮮館壹號 阿拉斯加 大比目魚 180克/片 孕婦寶寶輔食 ¥28.80
以上價格僅供參考！

紅燒比目魚;比目魚收拾好洗干凈，切成片狀，用吸油紙把魚身上的水份吸干，兩面均勻涂抹上黑胡椒粉腌制30分鐘
煎鍋內(nèi)倒入薄薄一層油，把腌制好的比目魚放入鍋內(nèi)煎至兩面微微泛黃，然后鏟出放入盤內(nèi)
鍋里倒入少量油，七八成熱倒入一勺老抽，燒沸放入蔥姜煸炒一下，倒入煎好的比目魚
鍋內(nèi)倒入少量開水（半碗左右），大火燒開轉(zhuǎn)小火燉5分鐘，放入少量鹽調(diào)味，湯汁濃稠轉(zhuǎn)大火燒開裝盤即可。
香煎比目魚
比目魚洗凈，放在深一點的碟子里，均勻抹上海鹽、現(xiàn)磨黑胡椒和檸檬汁，腌制半個小時左右。
在另外一個碟里倒入玉米淀粉，將比目魚均勻裹上一層，輕輕拍去多余的粉。留起腌制的檸檬汁。
熱不粘鍋，加入黃油（不要不舍得，多一點黃油煎才夠香）等到黃油融化起泡，放入比目魚大火煎至兩面金黃。最后幾分鐘淋入少許白葡萄酒煎一下，香氣撲鼻。
盛起比目魚，切洋蔥粒，準備煮醬汁。我在陽臺種了很多香草，蒔蘿是最適合魚類的，沒有的話，香菜也可以。
把之前腌制剩下的汁倒入奶鍋里，加洋蔥粒、淡奶油、白葡萄酒中小火煮開，然后加現(xiàn)磨黑胡椒，試味，不夠咸加鹽，咸的話加點糖。最后加入蒔蘿。醬汁的用量根據(jù)魚的量調(diào)整。
煮好的醬汁淋在魚身上。