帶子養(yǎng)殖的全過程主要包括養(yǎng)殖場地選擇、采苗育苗、養(yǎng)成、育肥和收獲加工等環(huán)節(jié)。
　　場地選擇
　　為滿足帶子不同發(fā)育階段的不同生
　　帶子
　　帶子
　　理生態(tài)要求，選擇場地時必須對海區(qū)的理化、生物因子如波浪、潮汐、水流、水深、底質、鹽度、溫度、水質、餌料生物、敵害生物、帶子資源 等進行系統(tǒng)調查，據(jù)此確定海區(qū)生產的安全程度。一般常將養(yǎng)殖海區(qū)分為采苗、養(yǎng)成、育苗、避洪等不同作業(yè)區(qū)。此外，養(yǎng)殖海區(qū)還應選在方便生產和生活以及交通便利的地方。
　　采苗和育苗
　　即采集野生苗種和人工育苗。①采集野生苗種。許多帶子的卵在海水中受精，經擔輪幼蟲和面盤幼蟲的浮游生活階段后，變態(tài)沉入海底轉入底棲生活。采苗是指采集剛進入底棲生活了數(shù)月的小帶子。采苗場一般位于河口或近岸鹽度較低、環(huán)境條件較穩(wěn)定、有大量親帶子分布的海區(qū)。采苗季節(jié)大多在帶子繁殖的最盛期，具體采苗日期提前或滯后數(shù)天，常使采苗量相差幾倍至幾十倍。為此，須在繁殖盛期到來之前系統(tǒng)觀測海區(qū)的溫度、鹽度、親帶子生殖腺發(fā)育情況及浮游幼蟲數(shù)量的變動等，進行采苗預報。采苗方法根據(jù)帶子不同生活習性分為兩大類型。對埋棲或穴居種類（如泥蚶、縊蟶等）的采苗法較簡單,一般采用改良底質的方法,即在采苗時于潮間帶的中、下區(qū)進行翻耕，清除敵害生物和其他雜物,或在此基礎上筑堤、造畦,使剛進入底棲生活的稚帶子較易鉆入泥中,經一段時間的管理后,再經篩選或浮
　　帶子
　　帶子
　　選收集帶子苗。對固著或附著種類(如牡蠣、貽帶子等)的采苗須設置采苗器，以提供人工基質使稚帶子附著，避免大批幼苗因找不到合適的附著基而沉降到海底被泥沙埋沒。采苗器種類很多，有竹、木、石、瓦、帶子殼、水泥制品、樹枝、稻草繩、金屬網、化纖網、厚紙板等。方式有海底撒布、插竹(樁)、柵式、簡易垂下式、筏式等，視苗的分布水層、采苗場底質和養(yǎng)成方法等而定。為防止幼苗從采苗器上脫落,應及時將幼苗從采苗器上取出,放入網籠內培育。②人工育苗。已人工生產種苗的帶子有長牡蠣、美洲牡蠣、歐洲牡蠣、硬殼蛤、菲律賓蛤仔、蝦夷扇帶子、櫛孔扇帶子、貽帶子、馬氏珠母帶子、皺紋盤鮑和紅鮑等。人工繁殖帶子苗包括親貝的蓄養(yǎng)和選擇、人工授精、幼蟲飼養(yǎng)、采苗及餌料培養(yǎng)等。其成本較低，并可通過控制親貝的生活條件，提前生產出帶子苗，以充分利用當年的主要生長期，加速帶子的生長，縮短生產周期，還可為選育優(yōu)良品種提供可能。
　　養(yǎng)成
　　將帶子苗養(yǎng)成商品規(guī)格大帶子的過程。養(yǎng)成場在滿足養(yǎng)殖對象主要生態(tài)條件的前提下，盡量選擇在餌料較豐富的海區(qū)；此外為管理方便和保證貝類有較長的攝食時間，宜選在潮間帶的下區(qū)低潮線附近。雙殼類帶子的養(yǎng)成方式主要有以下4種:①海底式。即在潮間帶或低潮線以下海區(qū)將
　　帶子養(yǎng)殖場
　　帶子養(yǎng)殖場
　　帶子苗按一定密度分撒在海底泥沙或貼近海底的固形物上，即進行“播種”。播種前要先清理場地，如翻灘(松土)、清除敵害、平畦、挖防護溝等。養(yǎng)成期內分若干階段進行分散疏養(yǎng)。這種方式生產成本較低，應用較廣，但帶子生長較慢，易受敵害侵襲，海區(qū)的利用率較低。在海底式基礎上發(fā)展起來的圍池蓄水養(yǎng)殖是在潮間帶建池,退潮時池水保持一定水位養(yǎng)帶子,可有效利用潮間帶上位灘涂。②立樁式。即以樹立于海底的木樁、水泥柱、石板、竹竿等為養(yǎng)殖基。養(yǎng)殖基主要設置于潮間帶中下區(qū)。這種方式能使貝類離開海底和泥淤，減少敵害，生活于暢通的水流中，生長較快，單位面積產量可數(shù)倍于海底式。適用于潮差較大的灘涂。③垂下式。即將養(yǎng)殖基懸掛水中，養(yǎng)殖附著或固著生活的帶子，是最有發(fā)展?jié)摿Φ南冗M養(yǎng)殖方法，適用于潮下帶至約20米左右深處。依懸掛養(yǎng)殖基的方法又分棚架式、浮筏式和延繩式。棚架式是將附有種苗的養(yǎng)殖基按一定間距掛在竹竿、木樁或水泥柱棚架的橫梁上養(yǎng)殖。浮筏式即以木條或竹竿構成筏式框架，使之浮于水面如筏,下方以錨固定海底,將長數(shù)米至十數(shù)米的養(yǎng)殖基吊掛于浮筏上養(yǎng)殖。石油平臺養(yǎng)殖牡蠣也屬筏式養(yǎng)殖范疇。延繩式是將草繩或塑料繩延伸于水中，系以浮子使繩浮于水面，稱浮綆，兩端系錨纜固定于海底，養(yǎng)殖基吊掛于浮綆上。垂下式養(yǎng)殖的養(yǎng)殖基完全脫離海底，免受底棲性敵害生物侵害。其中浮筏式及延繩式養(yǎng)殖還可充分利用上層水體,不受底質限制,可養(yǎng)海域較廣。延繩式的抗風力強，也便于沉入水面下一定深度防冰。④網籠式。主要用于養(yǎng)成某些易逃逸或珍貴的種類，僅用于珠母帶子或扇帶子等的養(yǎng)成。網籠由金屬或化學纖維制成，形式多樣，可將帶子置于其中懸掛在浮筏或棚架上。此外，珠母帶子養(yǎng)殖，除采苗、養(yǎng)成外，還有插核手術的生產環(huán)節(jié)（帶子珍珠、馬氏珠母帶子、三角帆蚌）。腹足類中的養(yǎng)殖對象主要為鮑。頭足類中長蛸、烏賊、章魚等的人工養(yǎng)殖也已開始進行。